Ser dojrzewający z truflą to mieszanka mlek dojrzewająca kilka miesięcy, do której dodaje się kawałki czarnej trufli przenikające cały miąższ swoim charakterystycznym, ziemistym i intensywnym aromatem. Efektem jest ser o zwartej strukturze typowej dla serów dojrzewających, ale o znacznie bardziej wyrafinowanym profilu smakowym dzięki trufli, wyczuwalnej zarówno w zapachu, jak i w każdym kęsie. To doskonały wybór, gdy chcesz zaskoczyć gości deską serów, na wyjątkowy aperitif albo jako kulinarny prezent. Podawaj w temperaturze pokojowej, pokrojony w cienkie płatki, aby lepiej poczuć aromat. Świetnie komponuje się z pełniejszym białym winem lub łagodnym czerwonym oraz z chlebem orzechowym czy neutralnymi krakersami, które nie konkurują z jego smakiem.
Informacja o produkcie
Składniki: Surowe mleko krowie (min. 35%), surowe mleko owcze (min. 25%), surowe mleko kozie (min. 25%), krem truflowy (min. 2%) [Tuber aestivum (91%), sok z Tuber aestivum (0,5%), sól, aromat czarnej trufli, zagęszczacz (guma ksantanowa), barwnik (węgiel roślinny)], sól, koagulant i kultury mlekowe (mleko). Skórka niejadalna.
Alergeny: MLEKO.
Informacja żywieniowa na 100 g: Energia 1828 kJ / 437 kcal · tłuszcz 37 g (w tym nasycone 25 g) · węglowodany 2,0 g (w tym cukry <0,5 g) · białko 24 g · sól 2,0 g
Przechowywanie: Przechowywać w chłodzie w temperaturze od 2 °C do 8 °C.
Wprowadzany do obrotu przez: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madryt), Hiszpania
Informacje pobrane z etykiety produktu. Data przydatności do spożycia znajduje się na opakowaniu.
Opinie pochodzą od klientów, którzy kupili w Fcaja. Opinie oznaczone jako „Zweryfikowany kupujący” są powiązane z prawdziwym zamówieniem. Publikujemy wszystkie oceny, pozytywne i negatywne.
