Formaggio stagionato misto al tartufo Hacendado

Formaggio stagionato al tartufo, un mix di latti stagionato per diversi mesi a cui vengono aggiunti pezzetti di tartufo nero che impregnano tutta la pasta con il suo aroma caratteristico, terroso e intenso. Il risultato è un formaggio con la consistenza soda tipica di uno stagionato, ma con un profilo di sapore molto più sofisticato grazie al tocco di tartufo, percepibile sia all'olfatto che in ogni boccone. È un'opzione perfetta per sorprendere in un tagliere di formaggi, per un aperitivo speciale o come regalo gastronomico. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente, tagliato a scaglie sottili, per apprezzarne meglio l'aroma. Si abbina molto bene con un vino bianco corposo o un rosso leggero, e con pane alle noci o cracker neutri che non competano con il suo sapore.

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: Latte crudo vaccino (min. 35%), latte crudo ovino (min. 25%), latte crudo caprino (min. 25%), crema di tartufo (min. 2%) [Tuber aestivum (91%), succo di Tuber aestivum (0,5%), sale, aroma di tartufo nero, addensante (gomma di xantano), colorante (carbone vegetale)], sale, caglio e fermenti lattici (latte). Crosta non edibile.

Allergeni: LATTE.

Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 1828 kJ / 437 kcal · grassi 37 g (saturi 25 g) · carboidrati 2,0 g (zuccheri <0,5 g) · proteine 24 g · sale 2,0 g

Conservazione: Conservare in frigorifero tra 2 °C e 8 °C.

Commercializzato da: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna

Informazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è indicata sulla confezione.