Longaniza de payés extra, un insaccato stagionato preparato con carne di maiale, sale e spezie delicate, privo della nota piccante del chorizo. Il suo sapore ricorda la salumeria tradizionale catalana, con una consistenza succosa e una stagionatura moderata che la rende perfetta da mangiare a fette, da sola o con il pane. È un insaccato versatile: si può gustare tal quale come affettato, aggiungere a un piatto di legumi per dare sapore, o persino grigliare se si preferisce calda. Essendo un pezzo intero, si conserva bene appeso in un luogo fresco e asciutto, oppure in frigorifero avvolto in un panno una volta iniziato. Un'opzione semplice per chi cerca il sapore della salumeria spagnola di una volta senza piccante.
Informazioni sul prodotto
Ingredienti: Spalla di maiale, pancetta, LATTE scremato in polvere, sale, spezie, antiossidante (E-301) e conservanti (E-250, E-252). Budello naturale di maiale edibile. Prodotto sottoposto a essiccazione.
Allergeni: Contiene LATTE.
Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 1461 kJ / 351 kcal · grassi 24 g (saturi 8,2 g) · carboidrati 3,7 g (zuccheri 3,7 g) · proteine 30 g · sale 3,6 g
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Commercializzato da: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna
Informazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è indicata sulla confezione.
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