Salchichón di ghianda iberico affettato a macchina confezionato sottovuoto

Salchichón de bellota ibérico affettato a macchina in fette sottili e confezionato sottovuoto. Prodotto con carne di maiale iberico alimentato a ghiande, pepe in grani e spezie, stagionato lentamente fino a ottenere la sua consistenza soda e quelle venature di grasso infiltrato così caratteristiche dell'iberico de bellota. Il suo sapore è intenso e leggermente dolce, grazie all'alimentazione a base di ghiande dei maiali durante la "montanera". Il taglio a macchina in fette sottili lo rende perfetto per un tagliere, per panini o da gustare direttamente con il pane. Il confezionamento sottovuoto ne conserva il sapore e la succosità fino al momento dell'apertura, e si mantiene bene per diversi giorni in frigorifero una volta aperto, se ben chiuso.

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: Carne e grasso di maiale iberico de bellota, sale, destrosio, proteine della soia, spezie, aromi naturali, concentrato di barbabietola, stabilizzanti (E-451, E-450), esaltatore di sapidità (E-621), antiossidante (E-301) e conservanti (E-252, E-250).

Allergeni: SOIA (proteine della soia).

Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 2173,0 kJ / 525,0 kcal · grassi 46,0 g (saturi 18,5 g) · carboidrati 2,0 g (zuccheri 1,5 g) · proteine 24,4 g · sale 3,2 g

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Lasciar arieggiare qualche minuto prima del consumo. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.

Commercializzato da: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna

Informazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di consumo preferenziale è riportata sulla confezione.