Chorizo ibérico de bellota cortado a macchina sottovuoto

Chorizo di bellota iberico affettato a macchina e confezionato sottovuoto. Prodotto con carne di maiale iberico nutrito a ghiande, paprika e spezie, stagionato lentamente fino a ottenere un sapore intenso e quel grasso infiltrato dorato così caratteristico dei maiali allevati nei pascoli dell'Estremadura. Il suo gusto è più complesso e succoso di quello di un chorizo standard, con l'aroma affumicato della paprika che si fonde con il tocco dolciastro tipico della ghianda. Perfetto per un tagliere di salumi iberici, in un panino o semplicemente con il pane. Il confezionamento sottovuoto ne preserva il sapore e la consistenza fino al momento dell'apertura, e si conserva bene per diversi giorni in frigorifero se ben chiuso.

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: Carne e grasso di maiale iberico nutrito a ghiande, sale, paprika, proteine di soia, destrina, destrosio, spezie, stabilizzante (E-450iii), antiossidante (E-316), conservanti (E-252, E-250), colorante (E-120) ed estratto di spezie.

Allergeni: SOIA (proteine di soia).

Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 2271,1 kJ / 548,7 kcal · grassi 48,7 g (di cui saturi 17,8 g) · carboidrati 1,1 g (di cui zuccheri 0,7 g) · proteine 26,5 g · sale 3,7 g

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Lasciare arieggiare per qualche minuto prima del consumo. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.

Commercializzato da: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna

Informazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è riportata sulla confezione.