Maschinell geschnittene, dünne Scheiben Iberico-Eichelsalami, vakuumverpackt. Hergestellt aus Iberico-Eichelschweinefleisch, Pfefferkörnern und Gewürzen, langsam gereift, bis sie ihre feste Textur und die charakteristischen, in das Fleisch eingelagerten Fettsprenkel der Iberico-Eichelsalami erhält. Ihr Geschmack ist intensiv und leicht süßlich, dank der Eichel-Ernährung der Schweine während der Montanera. Der maschinelle Schnitt in dünne Scheiben macht sie perfekt für eine Tapas-Platte, für Sandwiches oder zum direkten Verzehr mit Brot. Die Vakuumverpackung bewahrt ihren Geschmack und ihre Saftigkeit bis zum Öffnen und hält sich nach dem Öffnen gut verschlossen mehrere Tage im Kühlschrank.
Produktinformationen
Zutaten: Fleisch und Fett vom iberischen Eichelschwein, Salz, Dextrose, Sojaprotein, Gewürze, natürliche Aromen, Rote Bete Konzentrat, Stabilisatoren (E-451, E-450), Geschmacksverstärker (E-621), Antioxidationsmittel (E-301) und Konservierungsstoffe (E-252, E-250).
Allergene: SOJA (Sojaprotein).
Nährwertangaben pro 100 g: Energie 2173,0 kJ / 525,0 kcal · Fett 46,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 18,5 g) · Kohlenhydrate 2,0 g (davon Zucker 1,5 g) · Eiweiß 24,4 g · Salz 3,2 g
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Einige Minuten vor dem Verzehr lüften. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Vertrieben von: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien
Informationen vom Produktetikett. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
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