Grana Padano to włoski ser twardy z mleka krowiego, dojrzewający wiele miesięcy, aż uzyska charakterystyczną ziarnistą strukturę, od której wzięła się jego nazwa. Smak jest intensywny, ale wyważony, z mlecznymi nutami i słoną nutą, która nasila się wraz z dłuższym dojrzewaniem. To bardzo uniwersalny ser: można go ścierać na makaron i risotto, tak jak używa się go tradycyjnie we Włoszech, albo kroić w grubsze płatki i jeść solo, w towarzystwie czegoś słodkiego — miodu lub pasty z pigwy — co ładnie kontrastuje z jego słonością. Jako ser twardy doskonale przechowuje się w lodówce przez wiele tygodni, owinięty papierem lub folią, aby nadmiernie nie wysychał. Klasyk dla każdego miłośnika włoskich serów.
Informacja o produkcie
Składniki: Mleko, sól, podpuszczka, konserwant: lizozym z jajka.
Alergeny: MLEKO i JAJKO (lizozym użyty jako konserwant pochodzi z jajka).
Informacja żywieniowa na 100 g: Energia 1654 kJ / 398 kcal · tłuszcz 29 g (w tym nasycone 18 g) · węglowodany 0 g (w tym cukry 0 g) · białko 33 g · sól 1,5 g
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od +2 °C do +8 °C.
Wprowadzany do obrotu przez: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madryt), Hiszpania
Informacje pobrane z etykiety produktu. Data przydatności do spożycia znajduje się na opakowaniu.
Opinie pochodzą od klientów, którzy kupili w Fcaja. Opinie oznaczone jako „Zweryfikowany kupujący” są powiązane z prawdziwym zamówieniem. Publikujemy wszystkie oceny, pozytywne i negatywne.
