Gerijpte kaas met truffel, een melangemengsel dat maandenlang is gerijpt en waaraan kleine stukjes zwarte truffel zijn toegevoegd die het hele deeg doordrenken met hun karakteristieke, aardse en intense aroma. Het resultaat is een kaas met de stevige textuur van een gerijpte kaas, maar met een veel geraffineerder smaakprofiel dankzij de toets van truffel, die zowel ruikbaar als proefbaar is bij elke hap. Het is een perfecte optie om te verrassen op een kaasplank, voor een speciaal aperitief of als gastronomisch cadeau. Het wordt aanbevolen om de kaas op kamertemperatuur te serveren, in dunne plakjes gesneden, om het aroma beter te waarderen. Het combineert uitstekend met een volle witte wijn of een zachte rode wijn, en met notenbrood of neutrale crackers die niet concurreren met de smaak.
Productinformatie
Ingrediënten: Rauwe koemelk (min. 35%), rauwe schapenmelk (min. 25%), rauwe geitenmelk (min. 25%), truffelcrème (min. 2%) [Tuber aestivum (91%), sap van Tuber aestivum (0,5%), zout, aroma van zwarte truffel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kleurstof (plantaardige koolstof)], zout, stremsel en melkfermenten (melk). Niet-eetbare korst.
Allergenen: MELK.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1828 kJ / 437 kcal · vetten 37 g (verzadigd 25 g) · koolhydraten 2,0 g (suikers <0,5 g) · eiwitten 24 g · zout 2,0 g
Bewaring: Gekoeld bewaren tussen 2 °C en 8 °C.
Verhandeld door: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanje
Informatie afkomstig van het productetiket. De houdbaarheidsdatum staat op de verpakking.
De beoordelingen komen van klanten die bij Fcaja hebben gekocht. Beoordelingen met het label „Geverifieerde koper” zijn gekoppeld aan een echte bestelling. We publiceren alle beoordelingen, zowel positieve als negatieve.
