Callos a la madrileña, uno dei piatti al cucchiaio più tradizionali della capitale spagnola, preparato con trippa di vitello stufata a fuoco lento con chorizo, morcilla e una salsa speziata con paprika. Senza glutine e con il 100% di ingredienti naturali di questa gamma, permette di gustare questo piatto classico senza le lunghe ore di cottura richieste dalla ricetta tradizionale. Il suo sapore è intenso e speziato, con quella consistenza gelatinosa così caratteristica della trippa ben stufata. Basta solo scaldarlo per averlo pronto, esattamente come viene servito in qualsiasi taverna madrilena. Un piatto di grande personalità, perfetto per chi vuole provare uno dei grandi classici della cucina castiza.
Informazioni sul prodotto
Ingredienti: Salsa (acqua, strutto di maiale iberico, cipolla, sale, vino bianco, paprika, addensante (gomma di xantano), aglio, pepe di Cayenna), trippa di manzo (29,0%), muso di maiale, chorizo extra (7%) (goletta, magro e pancetta di maiale, paprika, sale, aglio), morcilla stagionata (6,4%) (lardo, goletta, pancetta affumicata, sangue e magro di maiale, cipolla, paprika, sale, lardo di maiale iberico, origano). Senza glutine.
Allergeni: Senza allergeni a dichiarazione obbligatoria. Prodotto senza glutine.
Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 610 kJ / 147 kcal · grassi 10,8 g (saturi 3,9 g) · carboidrati 0,8 g (zuccheri 0,5 g) · fibre alimentari 0,5 g · proteine 11,2 g · sale 0,94 g
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Commercializzato da: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna
Informazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di consumo preferenziale è riportata sulla confezione.
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