Prosciutto serrano reserva affettato sottovuoto

Prosciutto serrano riserva tagliato a tapas e confezionato sottovuoto, con una stagionatura minima di dodici mesi come richiesto dalla categoria "riserva" per questo tipo di prosciutto. A differenza dell'iberico, il prosciutto serrano proviene da maiale bianco e la sua stagionatura più lunga conferisce un sapore più concentrato e una consistenza soda, con meno grasso infiltrato. Il taglio a tapas, in pezzi generosi e irregolari, è il formato classico da mangiare con le mani o con uno stuzzicadenti, proprio come viene servito in qualsiasi bar spagnolo. È un'ottima opzione per chi cerca il sapore tradizionale del prosciutto spagnolo a un prezzo molto più accessibile rispetto all'iberico, senza rinunciare a un buon livello di stagionatura. Ideale su un tagliere da aperitivo insieme a formaggio e olive, o semplicemente con pane e pomodoro.

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: Prosciutto di maiale, sale e conservanti (E-252, E-250).

Allergeni: Nessuno a dichiarazione obbligatoria negli ingredienti

Può contenere: Può contenere tracce di soia, latte e derivati (incluso lattosio).

Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 1.249,5 kJ / 299,50 kcal · grassi 18,70 g (di cui saturi 6,80 g) · carboidrati 1,00 g (di cui zuccheri 0,50 g) · proteine 31,80 g · sale 3,60 g

Conservazione: Lasciar arieggiare qualche minuto prima di consumare. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Commercializzato da: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna

Informazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è indicata sulla confezione.