Prosciutto di cebo iberico affettato sottovuoto

Prosciutto di cebo iberico tagliato a "tapas" e confezionato sottovuoto, il modo più comodo per gustare il sapore iberico senza complicazioni. Proviene da maiali di razza iberica allevati principalmente con mangimi, il che conferisce al prosciutto un sapore più delicato rispetto a quello di bellota, pur conservando la caratteristica consistenza dell'iberico. Il taglio a "tapas", in pezzi irregolari e un po' più spessi rispetto a quello a macchina, è lo stesso formato con cui viene servito tradizionalmente nei bar in Spagna da mangiare con le mani. Grazie al confezionamento sottovuoto, mantiene tutto il suo sapore fino al momento dell'apertura e si conserva bene in frigorifero per diversi giorni una volta aperto, se tenuto coperto. Si consiglia di estrarlo qualche minuto prima di consumarlo affinché raggiunga la temperatura ambiente e il grasso si ammorbidisca, sprigionando tutto il suo aroma.

Informazioni sul prodotto

Ingredienti: Prosciutto di maiale di cebo iberico, sale, zucchero, antiossidanti (E-331, E-301) e conservanti (E-252, E-250).

Allergeni: Nessuno a dichiarazione obbligatoria negli ingredienti.

Può contenere: Può contenere tracce di soia, latte e derivati (incluso lattosio).

Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 1.647,8 kJ / 397,10 kcal · grassi 29,50 g (saturi 9,70 g) · carboidrati 1,00 g (zuccheri 0,50 g) · proteine 31,90 g · sale 2,50 g

Conservazione: Aerare alcuni minuti prima del consumo. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Commercializzato da: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna

Informazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è indicata sulla confezione.