Natives Olivenöl extra Picual Casa Juncal

Casa Juncal ist ein natives Picual-Olivenöl extra aus der Frühlese: Die Oliven werden zu Beginn der Erntesaison gesammelt, wenn sie noch grün sind, und das Öl wird ausschließlich mechanisch gewonnen. Das Ergebnis ist ein vollmundiges Öl mit intensivem Geschmack, grüner Fruchtigkeit und der für Picual so typischen leicht bitteren und scharfen Note.

Es ist ideal zum Verzehr roh: auf einer Tomatenstulle, in Salaten, zu gegrilltem Gemüse oder zum Verfeinern eines Fisch- oder Fleischgerichts. Picual ist zudem eine der stabilsten Olivensorten und eignet sich daher auch hervorragend zum Braten.