Fcaja
Formaggio stagionato tostato misto Hacendado Pezzo 395 grammi circa
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Lo prepariamo noi a Madrid e lo spediamo ben protetto in tutta Europa.
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Formaggio stagionato tostato, una miscela di latti con una stagionatura prolungata che gli conferisce quel caratteristico colore tostato nella pasta e un sapore profondo, con note di frutta secca e una punta di piccante nel retrogusto. La lunga maturazione favorisce la comparsa di piccoli cristalli bianchi al suo interno, segno di una stagionatura ben riuscita che apporta anche una leggera croccantezza al morso. È un formaggio di grande carattere, perfetto per chiudere un tagliere variegato o per chi già apprezza i sapori intensi. Si serve tagliato in scaglie sottili, a temperatura ambiente, accompagnato da cotognata, miele o un pane alle noci che contrasti con la sua forza. Si conserva in frigorifero ben avvolto in carta per formaggi.
Informazioni sul prodotto
Ingredienti: Latte di vacca (50%*), pecora (20%*) e capra (15%*) pastorizzato, sale, caglio non animale, stabilizzante (cloruro di calcio) e fermenti lattici. Contiene conservanti (E-202 e E-235) e colorante (E-150d) nella crosta non edibile. *Medie minime.
Allergeni: LATTE.
Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 1965 kJ / 474 kcal · grassi 40 g (saturi 26 g) · carboidrati 1,5 g (zuccheri <0,5 g) · proteine 27 g · sale 1,5 g
Conservazione: Mantenere in refrigerazione.
Commercializzato da: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna
Informazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di consumazione preferibile è riportata sulla confezione.
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