Fcaja
Salchichón ibérique de bellota (nourri aux glands) tranché à la machine, emballé sous vide
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Saucisson de bellota ibérique tranché à la machine en fines tranches et emballé sous vide. Élaboré avec de la viande de porc ibérique de bellota, du poivre en grains et des épices, affiné lentement jusqu'à obtenir sa texture ferme et ces mouchetures de gras infiltré si caractéristiques de l'ibérique de bellota. Sa saveur est intense et légèrement douce, grâce à l'alimentation à base de bellota des porcs pendant la montanera. La coupe à la machine en fines tranches le rend parfait pour un plateau apéritif, pour des sandwichs ou pour être dégusté directement avec du pain. L'emballage sous vide préserve sa saveur et sa jutosité jusqu'au moment de l'ouvrir, et il tient bien plusieurs jours au réfrigérateur une fois ouvert s'il est maintenu bien fermé.
Informations sur le produit
Ingrédients : Viande et gras de porc de bellota ibérique, sel, dextrose, protéine de soja, épices, arômes naturels, concentré de betterave, stabilisants (E-451, E-450), exhausteur de goût (E-621), antioxydant (E-301) et conservateurs (E-252, E-250).
Allergènes : SOJA (protéine de soja).
Informations nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2173,0 kJ / 525,0 kcal · matières grasses 46,0 g (dont saturées 18,5 g) · glucides 2,0 g (dont sucres 1,5 g) · protéines 24,4 g · sel 3,2 g
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Aérer quelques minutes avant de consommer. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer avant 7 jours.
Commercialisé par : JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne
Informations issues de l'étiquette du produit. La date de consommation préférentielle figure sur l'emballage.
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