Chorizo en chapelet piquant extra de León Hacendado

Chorizo en chapelet piquant extra de León, élaboré selon la recette traditionnelle de León avec de la viande de porc, du pimentón piquant et de l'ail, affiné en forme de chapelet (attaché en tronçons) comme on le fait depuis toujours dans cette région. Sa saveur est plus intense et plus piquante que le chorizo standard, avec cet arôme fumé si caractéristique du pimentón de la région. C'est un bon choix pour qui cherche un chorizo avec plus de caractère, parfait pour être coupé en rondelles épaisses et mangé avec du pain, ou pour donner du goût à des ragoûts et potages traditionnels comme le cocido ou les lentilles. Il se conserve suspendu dans un endroit frais et sec, où il continue de s'affiner, ou au réfrigérateur une fois coupé.

Informations sur le produit

Ingrédients : Viande de porc, pimentón piquant, sel, ail, dextrine et dextrose. Boyau naturel.

Allergènes : Aucun allergène à déclaration obligatoire.

Informations nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1805 kJ / 435 kcal · matières grasses 36 g (dont saturées 13,4 g) · glucides 1,2 g (dont sucres 1,2 g) · protéines 26,6 g · sel 3,5 g

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Emballé sous atmosphère protectrice. Il est recommandé d'ouvrir l'emballage 15 minutes avant de le consommer.

Commercialisé par : JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne

Informations issues de l'étiquette du produit. La date de consommation préférentielle figure sur l'emballage.