Lomo ibérique de cebo 50 % de race ibérique tranché à la machine, emballé sous vide

Lomo ibérique de cebo (50 % de race ibérique) tranché à la machine et emballé sous vide. Élaboré avec la pièce maigre du porc ibérique marinée au pimentón et aux épices avant affinage, il présente cette couleur rougeâtre caractéristique et une saveur épicée bien marquée. Comme il provient de porcs de cebo, sa saveur est un peu plus douce que celle de bellota, avec un prix plus abordable pour la consommation habituelle. Coupé en fines tranches régulières, il est parfait pour les sandwichs, pour un plateau apéritif avec du jambon et du fromage, ou pour être dégusté seul avec du pain. Une fois l'emballage ouvert, il se conserve au réfrigérateur bien fermé pendant plusieurs jours, et il convient de le sortir quelques minutes avant de manger pour qu'il tempère et libère toute sa saveur.

Informations sur le produit

Ingrédients : Longe de porc de cebo ibérique, sel, épices, sucre, huile d'olive, dextrose, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-250 et E-252).

Allergènes : Aucun allergène à déclaration obligatoire.

Peut contenir : Peut contenir des traces de protéine de soja.

Informations nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1 248,7 kJ / 298,4 kcal · matières grasses 15,5 g (dont saturées 6,3 g) · glucides 0,7 g (dont sucres 0,6 g) · protéines 39,1 g · sel 3,0 g

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Aérer quelques minutes avant de consommer. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer avant 7 jours.

Commercialisé par : JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne

Informations issues de l'étiquette du produit. La date de consommation préférentielle figure sur l'emballage.