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Chorizo de bellota ibérique tranché à la machine, emballé sous vide
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Chorizo de bellota ibérique tranché à la machine en fines tranches et emballé sous vide. Élaboré avec de la viande de porc ibérique de bellota, du paprika et des épices, affiné lentement jusqu'à obtenir une saveur intense et ce gras infiltré doré si caractéristique des porcs élevés dans la dehesa d'Estrémadure. Sa saveur est plus complexe et plus juteuse que celle d'un chorizo standard, avec l'arôme fumé du paprika mêlé à la touche douceâtre propre à la bellota. Parfait pour un plateau de charcuterie ibérique, en sandwich ou simplement avec du pain. L'emballage sous vide préserve sa saveur et sa texture jusqu'au moment de l'ouvrir, et il se conserve bien plusieurs jours au réfrigérateur bien fermé.
Informations sur le produit
Ingrédients : Viande et gras de porc de bellota ibérique, sel, paprika, protéine de soja, dextrine, dextrose, épices, stabilisant (E-450iii), antioxydant (E-316), conservateurs (E-252, E-250), colorant (E-120) et extrait d'épices.
Allergènes : SOJA (protéine de soja).
Informations nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2271,1 kJ / 548,7 kcal · matières grasses 48,7 g (dont saturées 17,8 g) · glucides 1,1 g (dont sucres 0,7 g) · protéines 26,5 g · sel 3,7 g
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Aérer quelques minutes avant de consommer. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer avant 7 jours.
Commercialisé par : JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne
Informations issues de l'étiquette du produit. La date de consommation préférentielle figure sur l'emballage.
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