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Mejillones de Chile en escabeche Hacendado pequeños
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Mejillones de Chile en escabeche, de tamaño pequeño, cocidos y conservados en un escabeche de aceite, pimentón y vinagre al estilo tradicional español. Al proceder de la costa chilena, son mejillones de gran calidad y sabor marcado, que absorben perfectamente el escabeche dándoles ese punto agridulce y ligeramente picante tan característico. Vienen en formato de dos latas, ideal para tener siempre una reserva de aperitivo en la despensa sin preocuparse de que se acabe. Se sirven directamente de la lata, solos con un palillo o sobre una tosta de pan, como aperitivo para acompañar una bebida fría. Una vez abierta cada lata, se conservan en la nevera en un recipiente cerrado durante un par de días.
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