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Surtido de ibéricos La Hacienda del ibérico lonchas
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Un surtido pensado para quien no quiere elegir: contiene jamón de cebo, chorizo, caña de lomo de cebo y salchichón, todo ello de raza ibérica y ya cortado en lonchas listas para servir. Es la manera más rápida de montar una tabla de ibéricos completa y variada, ideal para una reunión, un aperitivo o simplemente para tener en la nevera distintas opciones de picoteo sin tener que comprar cada embutido por separado. Cada loncha conserva el sabor característico del cerdo ibérico, con matices distintos según la pieza: más suave en el jamón, más especiado en el chorizo y el salchichón, más firme en la caña de lomo. Se sirve directamente, a temperatura ambiente, acompañado de pan y, si se quiere completar la experiencia, una copa de vino tinto español.
Información del producto
Ingredientes: 1. JAMON DE CEBO IBERICO 50% (CALICER): jamon de cerdo de cebo iberico, sal, azucar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250). | 2. CHORIZO IBERICO: carne y grasa de cerdo iberico, sal, especias y extracto de especias, proteina de soja, dextrina, dextrosa, estabilizante (E-450iii), antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120). | 3. SALCHICHON IBERICO: carne y grasa de cerdo iberico, sal, dextrosa, proteina de soja, especias, aromas, estabilizantes (E-451, E-450), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120). | 4. CAÑA DE LOMO DE CEBO IBERICO 50% (CALICER): lomo de cerdo de cebo iberico, sal, especias, azucar, aceite de oliva, dextrosa, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252).
Alérgenos: SOJA (el chorizo, el salchichon y la cana de lomo la contienen).
Información nutricional por 100 g:
| Variedad | Energía | Grasas | de las cuales saturadas | Hidratos | de los cuales azúcares | Proteínas | Sal |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Jamon de cebo iberico 50% | 1237 kJ / 296 kcal | 16,2 g | 6,6 g | 1,0 g | 0,7 g | 36,5 g | 3,5 g |
| 2. Chorizo iberico | 2043 kJ / 494 kcal | 43,6 g | 17,7 g | 1,3 g | 0,8 g | 24 g | 3,6 g |
| 3. Salchichon iberico | 2040 kJ / 493 kcal | 42,6 g | 17,4 g | 1,8 g | 1,5 g | 25,6 g | 3,5 g |
| 4. Lomo de cebo iberico 50% | 1249 kJ / 298 kcal | 15,5 g | 6,3 g | 0,7 g | 0,6 g | 39,1 g | 3,0 g |
Conservación: Conservar refrigerado entre 0 C y 5 C. Para apreciar todas sus cualidades se recomienda sacarlo del frigorifico 2 horas antes y abrir el envase 15 minutos antes de consumir. Una vez abierto, conservar en el frigorifico y consumir antes de 7 dias.
Comercializado por: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), España
Información tomada de la etiqueta del producto. La fecha de consumo preferente figura en el envase.
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