Salmorejo al estilo cordobés, la crema fría de tomate típica de Córdoba, más espesa y contundente que el gazpacho, elaborada con tomate, pan, aceite de oliva y ajo triturados hasta conseguir esa textura aterciopelada tan característica. Listo para servir directamente de la nevera, es uno de los platos fríos más queridos del verano español, tradicionalmente coronado con taquitos de jamón y huevo duro picado, aunque también se disfruta solo. Su sabor es intenso en tomate, suavizado por el pan y con ese fondo de aceite de oliva virgen que le da cuerpo y brillo. Perfecto como entrante en los días de calor, o incluso como plato único ligero. Se conserva en la nevera y conviene agitar antes de servir.
Información del producto
Ingredientes: Tomate, agua, aceite de oliva virgen extra (6%), pan rallado (GLUTEN, trigo), pimiento, sal, vinagre de vino y ajo. Producto pasteurizado.
Alérgenos: Contiene GLUTEN (trigo).
Información nutricional por 100 ml: Energía 355 kJ / 85 kcal · grasas 6,4 g (saturadas 0,9 g) · hidratos de carbono 5,1 g (azúcares 2,7 g) · fibra alimentaria 1,3 g · proteínas 1,2 g · sal 0,8 g
Conservación: Conservar refrigerado. Una vez abierto el envase, consumir antes de 3 días.
Comercializado por: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), España
Información tomada de la etiqueta del producto. La fecha de consumo preferente figura en el envase.
