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Salchichón de bellota ibérico cortado a máquina envasado al vacío
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Salchichón de bellota ibérico cortado a máquina en lonchas finas y envasado al vacío. Elaborado con carne de cerdo ibérico de bellota, pimienta en grano y especias, curado lentamente hasta conseguir su textura firme y esas motas de grasa infiltrada tan características del ibérico de bellota. Su sabor es intenso y ligeramente dulzón, gracias a la alimentación de bellota de los cerdos durante la montanera. El corte a máquina en lonchas finas lo hace perfecto para una tabla de picoteo, para bocadillos o para tomar directamente con pan. El envasado al vacío conserva su sabor y jugosidad hasta el momento de abrirlo, y aguanta bien varios días en la nevera una vez abierto si se mantiene bien cerrado.
Información del producto
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo de bellota iberico, sal, dextrosa, proteina de soja, especias, aromas naturales, concentrado de remolacha, estabilizantes (E-451, E-450), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301) y conservadores (E-252, E-250).
Alérgenos: SOJA (proteina de soja).
Información nutricional por 100 g: Energía 2173,0 kJ / 525,0 kcal · grasas 46,0 g (saturadas 18,5 g) · hidratos de carbono 2,0 g (azúcares 1,5 g) · proteínas 24,4 g · sal 3,2 g
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Airear unos minutos antes de consumir. Una vez abierto, conservar en el frigorifico y consumir antes de 7 dias.
Comercializado por: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), España
Información tomada de la etiqueta del producto. La fecha de consumo preferente figura en el envase.
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