Berg-Salami, eine gereifte Wurstspezialität aus Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und Gewürzen, mit der festen Textur und der charakteristischen weißen Fettmarmorierung, die für traditionelle Salami typisch ist. Ihr Geschmack ist intensiv und durch den Pfeffer leicht scharf, mit einer Reifung, die ihr im Vergleich zu milderen Wurstwaren Körper und Charakter verleiht. Sie wird in dünne Scheiben geschnitten serviert und ist ideal für eine gemischte Wurstplatte, für belegte Brötchen oder einfach als Snack zu Brot. Da sie als ganzes Stück geliefert wird, kann sie nach Belieben aufgeschnitten werden; der Rest lässt sich in einem Tuch eingewickelt im Kühlschrank oder an einem kühlen, trockenen Ort aufgehängt aufbewahren. Ein Klassiker der Wursttheke für alle, die Wurstwaren mit mehr Charakter schätzen.
Produktinformationen
Zutaten: Schweinefleisch (106 g Fleisch für 100 g Fertigprodukt), Schweinespeck, MILCHPULVER, Salz, Mais-Maltodextrin, Mais-Dextrose, SOJA-Protein, Gewürze, Antioxidationsmittel (E-316), Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Farbstoff (E-120). Nicht essbare Kollagenhülle. Produkt mit Metallclip am Ende: vor dem Verzehr entfernen.
Allergene: Enthält MILCH und SOJA. Glutenfreies Produkt.
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie 2092 kJ / 506 kcal · Fett 45,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 15,3 g) · Kohlenhydrate 7,0 g (davon Zucker 4,3 g) · Eiweiß 17,0 g · Salz 4,4 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Vertrieb durch: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien
Informationen stammen vom Produktetikett. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
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