Iberische Eichel-Chorizo, maschinell in dünne Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Hergestellt aus iberischem Eichelschweinefleisch, Paprika und Gewürzen, langsam gereift, bis ein intensiver Geschmack und das charakteristische goldene infiltrierte Fett der auf den Weiden der Extremadura gefütterten Schweine erreicht werden. Ihr Geschmack ist komplexer und saftiger als der einer Standard-Chorizo, mit dem rauchigen Aroma des Paprikas, vermischt mit der süßlichen Note der Eichel. Perfekt für eine iberische Platte, im Sandwich oder einfach mit Brot. Die Vakuumverpackung bewahrt ihren Geschmack und ihre Textur bis zum Öffnen und hält sich gut verschlossen mehrere Tage im Kühlschrank.
Produktinformationen
Zutaten: Fleisch und Fett vom iberischen Eichelschwein, Salz, Paprika, Sojaprotein, Dextrin, Dextrose, Gewürze, Stabilisator (E-450iii), Antioxidationsmittel (E-316), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Farbstoff (E-120) und Gewürzextrakt.
Allergene: SOJA (Sojaprotein).
Nährwertangaben pro 100 g: Energie 2271,1 kJ / 548,7 kcal · Fett 48,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 17,8 g) · Kohlenhydrate 1,1 g (davon Zucker 0,7 g) · Eiweiß 26,5 g · Salz 3,7 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor dem Verzehr einige Minuten lüften. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Vertrieben durch: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien
Informationen vom Produktetikett. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
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