Fcaja
Hacendado Gereifter Toastkäse Mischung
Stück ca. 370 Gramm
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Gerösteter gereifter Käse, eine Mischung aus Milchsorten mit langer Reifung, die ihm seine goldbraune Farbe und einen konzentrierten, intensiven und leicht würzigen Geschmack verleiht. Durch die lange Reifung entstehen kleine weiße Punkte (Tyrosinkristalle), die ein Zeichen guter Reifung sind und zudem eine sehr charakteristische Knusprigkeit verleihen. Es ist ein Käse für Gaumen, die bereits kräftige Geschmäcker genießen, ideal, um eine Käseplatte mit etwas mehr Charakter als die milden oder halbgereiften Sorten abzurunden. Er wird in dünnen Scheiben bei Zimmertemperatur serviert, begleitet von Quittenpaste oder Honig, um seine Intensität zu kontrastieren, und passt sehr gut zu vollmundigen Rotweinen. Im Kühlschrank gut verpackt aufbewahren, damit er keine Feuchtigkeit verliert.
Produktinformationen
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (50 %*), Schafmilch (20 %*) und Ziegenmilch (15 %*), Salz, nicht-tierisches Lab, Stabilisator (Calciumchlorid) und Milchsäurebakterien. Enthält Konservierungsstoffe (E-202 und E-235) und Farbstoff (E-150d) in der ungenießbaren Rinde. *Durchschnittliche Mindestwerte.
Allergene: MILCH.
Nährwertangaben pro 100 g: Energie 2111 kJ / 509 kcal · Fett 43 g (davon gesättigte Fettsäuren 28 g) · Kohlenhydrate 1,6 g (davon Zucker <0,5 g) · Eiweiß 29 g · Salz 1,6 g
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Vertrieb durch: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien
Informationen dem Produktetikett entnommen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
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