Iberisches Lomo (50 % iberische Rasse), maschinell geschnitten und vakuumverpackt. Hergestellt aus dem mageren Stück des iberischen Schweins, mariniert mit Paprika und Gewürzen vor dem Reifen, hat es diese charakteristische rötliche Farbe und einen gut ausgeprägten würzigen Geschmack. Da es von gemästeten Schweinen stammt, ist sein Geschmack etwas milder als der von Eicheln gefütterten Schweinen, mit einem zugänglicheren Preis für den regelmäßigen Verzehr. In dünne und regelmäßige Scheiben geschnitten, ist es perfekt für Sandwiches, für eine Vorspeisenplatte zusammen mit Schinken und Käse oder einfach pur mit Brot. Nach dem Öffnen der Packung kann es mehrere Tage gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden, und es ist ratsam, es einige Minuten vor dem Verzehr herauszunehmen, damit es Zimmertemperatur annimmt und seinen vollen Geschmack entfaltet.
Produktinformationen
Zutaten: Iberisches Schweinelachs, Salz, Gewürze, Zucker, Olivenöl, Dextrose, Antioxidationsmittel (E-301) und Konservierungsstoffe (E-250 und E-252).
Allergene: Keine deklarationspflichtigen.
Kann enthalten: Kann Spuren von Sojaprotein enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g: Energie 1248,7 kJ / 298,4 kcal · Fette 15,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g) · Kohlenhydrate 0,7 g (davon Zucker 0,6 g) · Proteine 39,1 g · Salz 3,0 g
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor dem Verzehr einige Minuten lüften. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Vertrieb durch: JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien
Informationen vom Produktetikett. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
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