Oliwa z oliwek extra virgin Picual Casa Juncal

Casa Juncal to wczesnozbierana oliwa z oliwek extra virgin odmiany Picual: oliwki zbiera się na początku sezonu, gdy są jeszcze zielone, a olej pozyskuje się wyłącznie metodami mechanicznymi. Efektem jest olej o pełnym body, intensywnym smaku, zielonych nutach owocowych oraz charakterystycznej dla odmiany Picual lekko gorzkiej i piekącej nutce.

Jest przeznaczony do spożywania na surowo: na grzance z pomidorem, w sałatkach, do pieczonych warzyw lub jako wykończenie dania z ryby lub mięsa. Odmiana Picual jest również jedną z najbardziej stabilnych, dzięki czemu dobrze znosi również smażenie na patelni.