{"title":"Prosciutto serrano e iberico","description":"","products":[{"product_id":"jamon-serrano-cortado-a-maquina-envasado-al-vacio","title":"Prosciutto crudo affettato a macchina confezionato sottovuoto","description":"\u003cp\u003eProsciutto serrano affettato a macchina in fette sottili e confezionato sottovuoto, il modo più pratico per avere del prosciutto spagnolo sempre a portata di mano. Proviene da suino bianco stagionato secondo il metodo tradizionale, con un gusto più delicato e meno grasso rispetto a quello iberico, e un prezzo pensato per il consumo quotidiano. Il taglio a macchina, in fette regolari, è perfetto per panini, per accompagnare una colazione in stile spagnolo (pane, pomodoro e olio d'oliva) o da aggiungere a qualsiasi piatto che richieda un tocco di prosciutto. Il confezionamento sottovuoto ne conserva il sapore e la consistenza fino all'apertura, e si mantiene bene per diversi giorni in frigorifero una volta aperto, se conservato ben chiuso. Un modo semplice ed economico per introdurre l'autentico sapore del prosciutto spagnolo nella quotidianità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Prosciutto di suino, sale, conservanti (E-252, E-250) e stabilizzante (E-472).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessuno da dichiarare obbligatoriamente tra gli ingredienti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di soia, latte e derivati (incluso lattosio).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g:\u003c\/strong\u003e Energia 1.037,9 kJ \/ 247,80 kcal · grassi 12,20 g (di cui saturi 4,60 g) · carboidrati 1,00 g (di cui zuccheri 0,50 g) · proteine 32,50 g · sale 3,60 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Aerare qualche minuto prima del consumo. Conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercializzato da:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è indicata sulla confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603755557211,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/JamonReserva_CortadoaMaquina.png?v=1791470970"},{"product_id":"jamon-serrano-reserva-cortado-a-tapas-envasado-al-vacio","title":"Prosciutto serrano reserva affettato sottovuoto","description":"\u003cp\u003eProsciutto serrano riserva tagliato a tapas e confezionato sottovuoto, con una stagionatura minima di dodici mesi come richiesto dalla categoria \"riserva\" per questo tipo di prosciutto. A differenza dell'iberico, il prosciutto serrano proviene da maiale bianco e la sua stagionatura più lunga conferisce un sapore più concentrato e una consistenza soda, con meno grasso infiltrato. Il taglio a tapas, in pezzi generosi e irregolari, è il formato classico da mangiare con le mani o con uno stuzzicadenti, proprio come viene servito in qualsiasi bar spagnolo. È un'ottima opzione per chi cerca il sapore tradizionale del prosciutto spagnolo a un prezzo molto più accessibile rispetto all'iberico, senza rinunciare a un buon livello di stagionatura. Ideale su un tagliere da aperitivo insieme a formaggio e olive, o semplicemente con pane e pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Prosciutto di maiale, sale e conservanti (E-252, E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessuno a dichiarazione obbligatoria negli ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di soia, latte e derivati (incluso lattosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g:\u003c\/strong\u003e Energia 1.249,5 kJ \/ 299,50 kcal · grassi 18,70 g (di cui saturi 6,80 g) · carboidrati 1,00 g (di cui zuccheri 0,50 g) · proteine 31,80 g · sale 3,60 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Lasciar arieggiare qualche minuto prima di consumare. Conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercializzato da:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è indicata sulla confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603774759259,"sku":null,"price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/JamonReservaenMesaRustica.png?v=1791637668"},{"product_id":"jamon-de-cebo-iberico-cortado-a-maquina-envasado-al-vacio","title":"Prosciutto di \"cebo\" iberico affettato a macchina confezionato sottovuoto","description":"\u003cp\u003eProsciutto di cebo iberico affettato a macchina in fette sottili e uniformi, confezionato sottovuoto per preservarne tutto il sapore. Provenendo da maiali iberici allevati soprattutto con mangimi, è un prosciutto dal sapore equilibrato e meno intenso rispetto a quello di bellota, con un prezzo più accessibile per il consumo abituale. Il taglio a macchina, in fette sottili e regolari, è ideale per panini, da servire su un tagliere in modo invitante o semplicemente da mangiare direttamente dalla busta. Si conserva in frigorifero e resiste bene per diversi giorni una volta aperta la confezione, purché ben chiusa affinché non prenda umidità. Si abbina particolarmente bene a pane tostato, pomodoro grattugiato e un filo d'olio extravergine d'oliva, nel più puro stile della colazione spagnola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Prosciutto di maiale di cebo iberico, sale, zucchero, antiossidanti (E-331 e E-301), conservanti (E-252 e E-250) e stabilizzante (E-472).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessuno a dichiarazione obbligatoria negli ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di soia, latte e suoi derivati (inclusa lattosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g:\u003c\/strong\u003e Energia 1.236,9 kJ \/ 295,80 kcal · grassi 18,20 g (di cui saturi 6,80 g) · carboidrati 1,00 g (di cui zuccheri 0,70 g) · proteine 36,50 g · sale 3,50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Aerare alcuni minuti prima del consumo. Conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercializzato da:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di consumo preferibile figura sulla confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603785277787,"sku":null,"price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Jamonibericoenvasadoconestilomediterraneo.png?v=1791637820"},{"product_id":"jamon-de-cebo-iberico-cortado-a-tapas-envasado-al-vacio","title":"Prosciutto di cebo iberico affettato sottovuoto","description":"\u003cp\u003eProsciutto di cebo iberico tagliato a \"tapas\" e confezionato sottovuoto, il modo più comodo per gustare il sapore iberico senza complicazioni. Proviene da maiali di razza iberica allevati principalmente con mangimi, il che conferisce al prosciutto un sapore più delicato rispetto a quello di bellota, pur conservando la caratteristica consistenza dell'iberico. Il taglio a \"tapas\", in pezzi irregolari e un po' più spessi rispetto a quello a macchina, è lo stesso formato con cui viene servito tradizionalmente nei bar in Spagna da mangiare con le mani. Grazie al confezionamento sottovuoto, mantiene tutto il suo sapore fino al momento dell'apertura e si conserva bene in frigorifero per diversi giorni una volta aperto, se tenuto coperto. Si consiglia di estrarlo qualche minuto prima di consumarlo affinché raggiunga la temperatura ambiente e il grasso si ammorbidisca, sprigionando tutto il suo aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Prosciutto di maiale di cebo iberico, sale, zucchero, antiossidanti (E-331, E-301) e conservanti (E-252, E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessuno a dichiarazione obbligatoria negli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di soia, latte e derivati (incluso lattosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g:\u003c\/strong\u003e Energia 1.647,8 kJ \/ 397,10 kcal · grassi 29,50 g (saturi 9,70 g) · carboidrati 1,00 g (zuccheri 0,50 g) · proteine 31,90 g · sale 2,50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Aerare alcuni minuti prima del consumo. Conservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercializzato da:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è indicata sulla confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603802677595,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Jamonibericoenvasadocontapasrusticas.png?v=1791637747"},{"product_id":"jamon-de-bellota-iberico-cortado-a-tapas-envasado-al-vacio","title":"Prosciutto iberico di bellota tagliato a fette sottovuoto","description":"\u003cp\u003eProsciutto iberico di bellota già tagliato a fette (tapas) e confezionato sottovuoto, pronto da gustare senza bisogno di un porta-prosciutto o di coltelli speciali. Proviene da suini iberici allevati allo stato brado nei pascoli (dehesa) e nutriti con ghiande durante la stagione della montanera, il che conferisce quel sapore dolciastro e quel grasso che si scioglie a temperatura ambiente. Il taglio a \"tapas\" conserva pezzi leggermente più generosi rispetto al taglio a macchina, pensati per essere mangiati direttamente con le mani o con uno stuzzicadenti, proprio come viene servito nei bar spagnoli. Il confezionamento sottovuoto mantiene intatti tutto il suo aroma e la sua succosità fino al momento dell'apertura. Basta toglierlo dal frigorifero circa quindici minuti prima di servirlo, affinché il grasso si temperi e il sapore si sprigioni completamente. Perfetto per un tagliere o per accompagnare un calice di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Prosciutto di suino iberico di bellota, sale, zucchero, antiossidanti (E-331, E-301) e conservanti (E-252, E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessuno a dichiarazione obbligatoria negli ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di soia, latte e derivati (incluso lattosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g:\u003c\/strong\u003e Energia 1.650,2 kJ \/ 392,90 kcal · grassi 30,10 g (di cui saturi 9,00 g) · carboidrati 1,00 g (di cui zuccheri 0,50 g) · proteine 29,50 g · sale 3,50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Lasciar arieggiare qualche minuto prima di consumare. Conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercializzato da:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spagna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformazioni tratte dall'etichetta del prodotto. La data di preferibile consumo è riportata sulla confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603818570075,"sku":null,"price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Jamonibericodebellotaenmesarustica.png?v=1791637894"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/collections\/rebanadas-carne-cerdo-serrano-seco-espanol_1472-194439.jpg?v=1789226271","url":"https:\/\/fcaja.com\/it-ie\/collections\/jamon-serrano.oembed","provider":"Fcaja","version":"1.0","type":"link"}