{"title":"Fromages ","description":"\u003cp\u003e¡\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"queso-curado-mezcla-hacendado-pieza-410-gramos-aprox","title":"Fromage affiné mixte Hacendado | Pièce 410 Grammes environ\n\n","description":"\u003cp\u003eFromage affiné, un mélange de laits avec une maturation moyenne qui donne un fromage équilibré : avec plus de caractère qu'un demi-affiné, mais sans atteindre l'intensité d'un vieux fromage. Sa pâte est ferme et de couleur jaune, avec une saveur mêlant des notes lactiques, une pointe de sel et une légère touche piquante en fin de bouche. C'est le type de fromage le plus polyvalent au quotidien en Espagne : parfait pour l'apéritif en quartiers, pour un sandwich, pour râper sur certains plats ou pour un plateau de fromages simple. Il se conserve au réfrigérateur bien enveloppé dans du papier à fromage ou dans un torchon, en évitant le contact direct avec du plastique serré qui empêcherait le fromage de respirer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait de vache (50 %*), de brebis (20 %*) et de chèvre (15 %*) pasteurisé, sel, présure non animale et ferments lactiques. Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et un colorant (E-172) sur la croûte non comestible. *Moyennes minimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 1788 kJ \/ 431 kcal · matières grasses 36 g (dont acides gras saturés 25 g) · glucides 1,8 g (dont sucres 0,6 g) · protéines 25 g · sel 1,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Maintenir au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations tirées de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605296898395,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Quesocuradoentablarustica.png?v=1791636922"},{"product_id":"queso-viejo-tostado-mezcla-hacendado-pieza-395-gramos-aprox","title":"Fromage vieux toasté mixte Hacendado | Pièce 395 Grammes environ\n\n","description":"\u003cp\u003eFromage vieux grillé, un mélange de laits avec un affinage prolongé qui lui confère cette couleur grillée caractéristique de sa pâte et une saveur profonde, avec des notes de fruits secs et une pointe piquante en arrière-goût. La longue maturation favorise l'apparition de petits cristaux blancs à l'intérieur, signe d'un affinage réussi qui apporte également un léger croquant à la dégustation. C'est un fromage avec beaucoup de caractère, parfait pour conclure un plateau varié ou pour ceux qui apprécient déjà les saveurs intenses. Il se sert coupé en fines lamelles, à température ambiante, accompagné de pâte de coing, de miel ou d'un pain aux noix qui contraste avec sa force. Il se conserve au réfrigérateur bien emballé dans du papier pour fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformation produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait de vache (50 %*), brebis (20 %*) et chèvre (15 %*) pasteurisé, sel, présure non animale, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques. Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et un colorant (E-150d) dans la croûte non comestible. *Moyennes minimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation nutritionnelle pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 1965 kJ \/ 474 kcal · matières grasses 40 g (dont acides gras saturés 26 g) · glucides 1,5 g (dont sucres \u0026lt;0,5 g) · protéines 27 g · sel 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Maintenir au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations tirées de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605432787291,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/CunadequesocuradoViejoTostado.png?v=1791637002"},{"product_id":"queso-viejo-de-oveja-hacendado-pieza-310-gramos-aprox","title":"Fromage vieux de brebis Hacendado | Pièce 310 Grammes environ\n\n","description":"\u003cp\u003eFromage de brebis vieux, élaboré à partir de lait de brebis et soumis à un affinage prolongé qui concentre sa saveur jusqu'à obtenir ce caractère intense et légèrement piquant, si apprécié des connaisseurs du fromage affiné espagnol. Sa pâte est ferme, de couleur jaune doré, avec un arôme prononcé qui s'exprime davantage à température ambiante. C'est un fromage conçu pour être savouré lentement, en petites quantités, en raison de l'intensité de son goût. Il se sert coupé en quartiers ou en fines lamelles, accompagné de pâte de coing, de noix ou d'un pain rustique pour équilibrer sa force, et se marie très bien avec des vins rouges corsés. Il se conserve au réfrigérateur, bien emballé dans du papier à fromage, en évitant tout contact direct avec du plastique hermétique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait de brebis pasteurisé, sel, présure non animale et ferments lactiques. Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et un colorant (E-172) sur la croûte non comestible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 1851 kJ \/ 447 kcal · matières grasses 39 g (dont acides gras saturés 28 g) · glucides \u0026lt;0,5 g (dont sucres \u0026lt;0,5 g) · protéines 24 g · sel 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Maintenir au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations extraites de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605506842971,"sku":null,"price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Cunadequesoviejosobretablarustica.png?v=1791636848"},{"product_id":"tabla-de-quesos-nacionales-hacendado-bandeja-24-porciones-240-g","title":"Plateau de fromages espagnols Hacendado | 24 portions (240 g)\n\n","description":"\u003cp\u003ePlateau de fromages nationaux, une sélection variée de portions qui réunit différents types de fromages espagnols dans un même format, conçue pour ceux qui souhaitent goûter plusieurs saveurs sans acheter une pièce entière de chaque. C'est la manière la plus simple de préparer un apéritif ou un plateau de fromages offrant une variété de textures et d'intensités, des saveurs les plus douces aux plus affinées, sans avoir à choisir. Chaque portion est déjà coupée et prête à servir, ce qui la rend parfaite pour une réunion, un dîner informel ou simplement pour grignoter à la maison. Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir afin que les fromages soient à température ambiante et révèlent toutes leurs saveurs. Se marie bien avec du pain, des fruits secs et un peu de confiture ou de pâte de coing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 1. Fromage mélangé demi-affiné : lait pasteurisé de vache (min. 60 %), brebis (min. 15 %) et chèvre (min. 10 %), sel, coagulant microbien et ferments lactiques. Croûte non comestible : contient des conservateurs (E-202, E-235) et colorant (E-153). | 2. Fromage mélangé pasteurisé affiné : lait pasteurisé de vache (min. 80 %), brebis (min. 5 %) et chèvre (min. 5 %), sel, présure, ferments lactiques (lait) et stabilisant (E-509). Croûte non comestible. | 3. Fromage mélangé vieux grillé : lait pasteurisé de vache (min. 50 %), brebis (min. 20 %) et chèvre (min. 15 %), sel, coagulant microbien, stabilisant (E-509) et ferments lactiques. Croûte non comestible : contient des conservateurs (E-202, E-235) et colorant (E-150d). | 4. Fromage de brebis au lait cru vieux fumé : lait cru de brebis, sel, présure et ferments lactiques (lait). Croûte non comestible. Fumé au bois de hêtre. | 5. Fromage de brebis au lait cru vieux (añejo) : lait cru de brebis, sel, présure et ferments lactiques (lait). Croûte non comestible : contient des conservateurs (E-202, E-235). | 6. Fromage de chèvre pasteurisé : lait pasteurisé de chèvre, sel, coagulant microbien et ferments lactiques. Croûte non comestible : contient conservateur (E-235) et colorant (E-172).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir :\u003c\/strong\u003e Peut contenir des traces de dérivés d'œuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVariété\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eÉnergie\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eMatières grasses\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003edont acides gras saturés\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eGlucides\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003edont sucres\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eProtéines\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eSel\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e1. Mélangé demi-affiné\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1703 kJ \/ 411 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e2. Mélangé affiné (fruité)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1749 kJ \/ 418 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,75 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e3. Mélangé vieux grillé\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1965 kJ \/ 474 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e4. Brebis lait cru vieux fumé\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1822 kJ \/ 435 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e37 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e5. Brebis lait cru vieux (fort)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1922 kJ \/ 464 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e6. Chèvre demi-affiné\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1736 kJ \/ 419 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver entre 4 C et 8 C. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. Conditionné sous atmosphère protectrice. Sortir 10 minutes avant de consommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations tirées de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605587485019,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/TabladequesosgourmetdeHacendado.png?v=1791636590"},{"product_id":"queso-curado-dop-manchego-de-oveja-hacendado-pieza-270-gramos-aprox","title":"Fromage affiné AOP Manchego de brebis Hacendado | Pièce 270 Grammes environ\n\n","description":"\u003cp\u003eFromage affiné AOP (Appellation d'Origine Protégée) Manchego, élaboré exclusivement à partir de lait de brebis de race manchega selon le procédé traditionnel qu'exige cette appellation. Sa pâte est ferme et compacte, de couleur ivoire à jaune pâle, avec le dessin caractéristique en zigzag du moule tressé sur sa croûte. Le goût est intense mais équilibré, avec cette pointe piquante douce et ce goût de beurre et de fruits secs si reconnaissable du Manchego bien affiné. C'est, avec le jambon, l'un des produits les plus représentatifs de la gastronomie espagnole, et il est incontournable sur un plateau de fromages souhaitant représenter le meilleur de l'Espagne. Il se sert en parts ou en copeaux, à température ambiante, accompagné de pâte de coing, d'un pain rustique ou d'un bon vin rouge de Rioja ou de Ribera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait de brebis manchega pasteurisé, sel, stabilisant : chlorure de calcium, ferments lactiques, conservateur : lysozyme (contient de l'œuf) et présure. Croûte non comestible : conservateurs E-202, E-235 et colorant E-150a.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT et ŒUF (le lysozyme du conservateur contient de l'œuf).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 1803 kJ \/ 435 kcal · matières grasses 37 g (dont acides gras saturés 24 g) · glucides 0,5 g (dont sucres 0,5 g) · protéines 25 g · sel 1,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 8 °C. Une fois ouvert, conserver au frais et consommer dans les 2 jours. Ouvrir 15 minutes avant de consommer. Conditionné sous atmosphère protectrice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations tirées de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605723734363,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/CunadequesoManchegoDOP.png?v=1791473042"},{"product_id":"queso-anejo-tostado-mezcla-hacendado-pieza-370-gramos-aprox","title":"Fromage vieux toasté mixte Hacendado | Pièce 370 Grammes environ\n\n","description":"\u003cp\u003eFromage vieux grillé, un mélange de laits avec un affinage long qui lui donne cette couleur doré grillé dans sa pâte et un goût concentré, intense et légèrement piquant. La maturation prolongée provoque la formation de petits points blancs (cristaux de tyrosine) qui sont le signe d'un bon affinage, apportant en outre une touche croustillante très caractéristique. C'est un fromage pour les palais qui apprécient déjà les saveurs fortes, idéal pour conclure un plateau de fromages avec un produit ayant plus de caractère que les variétés tendres ou mi-affinées. Il se sert coupé en fines lamelles, à température ambiante, accompagné de pâte de coing ou de miel pour contraster son intensité, et se marie très bien avec des vins rouges corsés. Il se conserve au réfrigérateur, bien emballé pour qu'il ne perde pas son humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait de vache (50 %*), de brebis (20 %*) et de chèvre (15 %*) pasteurisé, sel, présure non animale, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques. Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et un colorant (E-150d) dans la croûte non comestible. *Moyennes minimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 2111 kJ \/ 509 kcal · matières grasses 43 g (dont acides gras saturés 28 g) · glucides 1,6 g (dont sucres \u0026lt;0,5 g) · protéines 29 g · sel 1,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations tirées de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605794152795,"sku":null,"price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Cunadequesoanejotostadoentablarustica.png?v=1791637202"},{"product_id":"queso-curado-mezcla-madurado-en-madera-hacendado-pieza-250-gramos-aprox","title":"Fromage affiné mixte maturé sur bois Hacendado | Pièce 250 g env.","description":"\u003cp\u003eFromage affiné mûri dans le bois, un mélange de laits qui, pendant son affinage, repose au contact du bois, ce qui lui confère des nuances aromatiques supplémentaires par rapport à un affiné conventionnel. Sa pâte est ferme, de couleur jaune intense, avec une saveur profonde où l'on perçoit des notes légèrement fumées et de fruits secs propres à ce type de maturation. C'est un fromage de caractère, conçu pour ceux qui connaissent déjà le fromage affiné traditionnel et recherchent une complexité de goût supplémentaire. Il se sert coupé en quartiers ou en copeaux, à température ambiante pour libérer tout son arôme, et se marie bien avec du vin rouge, du pain rustique ou quelques noix. Il se conserve au réfrigérateur bien emballé dans du papier pour fromage, en évitant le plastique serré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait cru de vache (min. 65 %), lait cru de brebis (min. 10 %) et lait cru de chèvre (min. 10 %), sel, présure, ferments lactiques (lait) et stabilisant : chlorure de calcium. Conservateurs sur croûte : E-200 et E-235.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 1700 kJ \/ 410 kcal · matières grasses 34 g (dont acides gras saturés 23,3 g) · glucides 1,0 g (dont sucres 1,0 g) · protéines 25 g · sel 1,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 8 °C. Ouvrir 15 minutes avant consommation. Conditionné sous atmosphère protectrice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations tirées de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605857460571,"sku":null,"price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Quesocuradomaduradoenmadera.png?v=1791636762"},{"product_id":"queso-curado-mezcla-con-trufa-hacendado-pieza-270-gramos-aprox","title":"Fromage affiné mixte à la truffe Hacendado | Pièce 270 Grammes environ\n\n","description":"\u003cp\u003eFromage affiné à la truffe, un mélange de laits affiné pendant plusieurs mois auquel sont ajoutés des morceaux de truffe noire qui imprègnent toute la pâte de leur arôme caractéristique, terreux et intense. Le résultat est un fromage à la texture ferme propre à un affiné, mais avec un profil gustatif bien plus sophistiqué grâce à la touche de truffe, perceptible aussi bien au nez qu'à chaque bouchée. C'est une option parfaite pour surprendre sur un plateau de fromages, pour un apéritif spécial ou comme cadeau gastronomique. Il est recommandé de le servir à température ambiante, coupé en fines lamelles, pour mieux en apprécier l'arôme. Il se marie très bien avec un vin blanc corsé ou un rouge doux, et avec des pains aux noix ou des crackers neutres qui ne rivalisent pas avec son goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait cru de vache (min. 35 %), lait cru de brebis (min. 25 %), lait cru de chèvre (min. 25 %), crème de truffe (min. 2 %) [Tuber aestivum (91 %), jus de Tuber aestivum (0,5 %), sel, arôme de truffe noire, épaississant (gomme xanthane), colorant (charbon végétal)], sel, coagulant et ferments lactiques (lait). Croûte non comestible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 1828 kJ \/ 437 kcal · matières grasses 37 g (dont acides gras saturés 25 g) · glucides 2,0 g (dont sucres \u0026lt;0,5 g) · protéines 24 g · sel 2,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations tirées de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605903466843,"sku":null,"price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Quesotrufadoartesanalsobretablarustica.png?v=1791637072"},{"product_id":"queso-grana-padano-zanetti-pieza-230-gramos-aprox","title":"Fromage Grana Padano Zanetti | Pièce 230 Grammes environ\n\n","description":"\u003cp\u003eLe Grana Padano, le fromage italien à pâte dure élaboré à partir de lait de vache et affiné pendant des mois jusqu'à obtenir cette texture granuleuse si caractéristique qui lui donne son nom. Son goût est intense mais équilibré, avec des notes lactées et une pointe salée qui s'accentue avec l'affinage. C'est un fromage très polyvalent : il peut être râpé sur des pâtes et des risottos, comme on l'utilise traditionnellement en Italie, ou coupé en copeaux épais pour être dégusté seul, accompagné d'une touche sucrée comme du miel ou de la pâte de coing pour contraster avec sa salinité. Étant un fromage à pâte dure, il se conserve très bien au réfrigérateur pendant des semaines, enveloppé dans du papier ou du film alimentaire pour éviter qu'il ne sèche excessivement. Un classique incontournable pour tout amateur de fromage italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT et ŒUF (le lysozyme du conservateur provient de l'œuf).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 1654 kJ \/ 398 kcal · matières grasses 29 g (dont acides gras saturés 18 g) · glucides 0 g (dont sucres 0 g) · protéines 33 g · sel 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver entre +2 °C et +8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations extraites de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605942395227,"sku":null,"price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/CunadeGranaPadanoenmesarustica.png?v=1791636684"},{"product_id":"queso-anejo-fuerte-de-oveja-hacendado-pieza-330-gramos-aprox","title":"Fromage vieux intense de brebis Hacendado | Pièce 330 Grammes environ\n\n","description":"\u003cp\u003eFromage de brebis vieux et fort, élaboré à partir de lait de brebis et affiné pendant une longue période pour obtenir une saveur intense et légèrement piquante, bien loin d'un fromage tendre. Sa pâte est ferme, presque friable par endroits, avec de petits cristaux de tyrosine typiques des fromages très affinés, signe d'une maturation longue et réussie. C'est un fromage conçu pour ceux qui apprécient déjà les saveurs fortes et souhaitent aller au-delà du fromage affiné classique. Il se sert coupé en quartiers ou en fines lamelles, à température ambiante, et se marie très bien avec des vins rouges corsés ou un bon vin doux qui contraste avec son intensité. Il se conserve au réfrigérateur, bien emballé pour qu'il ne perde pas son humidité et n'imprègne pas d'autres aliments de son arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques (lait). Croûte non comestible : contient des conservateurs (E-202 et E-235).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e LAIT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 1941 kJ \/ 464 kcal · matières grasses 40 g (dont acides gras saturés 28 g) · glucides 1,0 g (dont sucres \u0026lt;0,5 g) · protéines 25 g · sel 2,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommercialisé par :\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformations tirées de l'étiquette du produit. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605948588379,"sku":null,"price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Bodegonrusticodequesoanejo.png?v=1791637139"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/collections\/Proyectonuevo_25_8ef80082-a67c-421f-a55b-1745e4546523.jpg?v=1789225989","url":"https:\/\/fcaja.com\/fr-ie\/collections\/fromages.oembed","provider":"Fcaja","version":"1.0","type":"link"}