{"product_id":"lomo-de-bellota-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-maquina-envasado-al-vacio","title":"Lomo ibérique de bellota 50 % de race ibérique tranché à la machine | Paquet 110 g env.\n\n","description":"\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLomo ibérique de bellota (50 % de race ibérique) tranché à la machine en fines tranches et emballé sous vide. Le lomo est élaboré avec la pièce maigre du porc ibérique, marinée au pimentón et à d'autres épices avant son affinage, ce qui lui donne cette couleur rougeâtre caractéristique et une saveur épicée très reconnaissable par rapport au jambon. Comme il provient de porcs de bellota, il conserve une partie de ce gras infiltré qui apporte de la jutosité, bien que, s'agissant d'une pièce maigre, le résultat soit plus ferme et moins onctueux que le jambon. C'est une charcuterie très polyvalente : parfaite en sandwich, sur un plateau d'ibériques avec du jambon et du chorizo, ou simplement pour grignoter seul avec du pain. Il se conserve au réfrigérateur bien fermé une fois l'emballage ouvert, et il convient de le sortir quelques minutes avant de manger pour qu'il tempère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eInformations sur le produit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Longe de porc de bellota ibérique, sel, épices, sucre, huile d'olive, dextrose, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-250 et E-252).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eAllergènes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Aucun allergène à déclaration obligatoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003ePeut contenir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Peut contenir des traces de protéine de soja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Énergie 1156,5 kJ \/ 278,5 kcal · matières grasses 13,4 g (dont saturées 5,6 g) · glucides 1,2 g (dont sucres \u0026lt; 0,5 g) · protéines 37,9 g · sel 3,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Conserver dans un endroit frais et sec. Aérer quelques minutes avant de consommer. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer avant 7 jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eCommercialisé par :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Espagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eInformations issues de l'étiquette du produit. La date de consommation préférentielle figure sur l'emballage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53604045619547,"sku":null,"price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Lomoibericodebellotaenvasado.png?v=1791705854","url":"https:\/\/fcaja.com\/fr-at\/products\/lomo-de-bellota-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-maquina-envasado-al-vacio","provider":"Fcaja","version":"1.0","type":"link"}