{"title":"Serrano- und Ibérico-Schinken","description":"","products":[{"product_id":"jamon-serrano-cortado-a-maquina-envasado-al-vacio","title":"Maschinengeschnittener Serrano-Schinken, vakuumverpackt","description":"\u003cp\u003eMaschinell fein aufgeschnittener und vakuumverpackter Serranoschinken – die praktischste Art, spanischen Schinken immer griffbereit zu haben. Er stammt von traditionell gereiftem Weißschwein, hat einen milderen und weniger fettigen Geschmack als iberischer Schinken und einen Preis, der auf den täglichen Verzehr ausgelegt ist. Der Maschinenschnitt in gleichmäßige Scheiben ist perfekt für belegte Brötchen, als Begleiter zu einem Frühstück nach spanischer Art (Brot, Tomaten und Olivenöl) oder um jedem Gericht eine Schinkennote zu verleihen. Die Vakuumverpackung bewahrt Geschmack und Textur bis zum Öffnen und hält sich nach dem Öffnen bei guter Verschließung mehrere Tage im Kühlschrank. Eine einfache und erschwingliche Möglichkeit, den authentischen Geschmack des spanischen Schinkens in den Alltag zu integrieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe (E-252, E-250) und Stabilisator (E-472).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Soja, Milch und deren Derivaten (einschließlich Laktose) enthalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g:\u003c\/strong\u003e Energie 1.037,9 kJ \/ 247,80 kcal · Fett 12,20 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,60 g) · Kohlenhydrate 1,00 g (davon Zucker 0,50 g) · Eiweiß 32,50 g · Salz 3,60 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Vor dem Verzehr einige Minuten atmen lassen. Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertrieben durch:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAngaben gemäß Produktetikett. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603755557211,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/JamonReserva_CortadoaMaquina.png?v=1791470970"},{"product_id":"jamon-serrano-reserva-cortado-a-tapas-envasado-al-vacio","title":"Jamón Serrano Reserva, geschnitten als Tapas, vakuumverpackt","description":"\u003cp\u003eSerrano-Schinken „Reserva“, in Tapas geschnitten und vakuumverpackt, mit einer Mindestreifezeit von zwölf Monaten, wie sie für die Kategorie „Reserva“ bei dieser Art von Schinken vorgeschrieben ist. Im Gegensatz zum iberischen Schinken stammt Serrano-Schinken von weißen Schweinen, und seine längere Reifung verleiht ihm einen konzentrierteren Geschmack und eine festere Textur, mit weniger durchwachsenem Fett. Der Schnitt in Tapas, in großzügigen und unregelmäßigen Stücken, ist das klassische Format zum Essen mit den Händen oder mit einem Zahnstocher, so wie er in jeder spanischen Bar serviert wird. Er ist eine hervorragende Option für alle, die den traditionellen Geschmack des spanischen Schinkens zu einem viel günstigeren Preis als der iberische Schinken suchen, ohne dabei auf einen guten Reifegrad zu verzichten. Ideal auf einer Snackplatte zusammen mit Käse und Oliven, oder einfach mit Brot und Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Salz und Konservierungsstoffe (E-252, E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Soja, Milch und deren Derivaten (einschließlich Laktose) enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g:\u003c\/strong\u003e Energie 1.249,5 kJ \/ 299,50 kcal · Fett 18,70 g (davon gesättigte Fettsäuren 6,80 g) · Kohlenhydrate 1,00 g (davon Zucker 0,50 g) · Eiweiß 31,80 g · Salz 3,60 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Vor dem Verzehr einige Minuten lüften. Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertrieb durch:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformationen vom Produktetikett. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603774759259,"sku":null,"price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/JamonReservaenMesaRustica.png?v=1791637668"},{"product_id":"jamon-de-cebo-iberico-cortado-a-maquina-envasado-al-vacio","title":"Maschinengeschnittener Jamón Ibérico de Cebo, vakuumverpackt","description":"\u003cp\u003eMaschinengeschnittener Jamón de Cebo Ibérico in feinen, gleichmäßigen Scheiben, vakuumverpackt, um seinen vollen Geschmack zu bewahren. Da er von iberischen Schweinen stammt, die hauptsächlich mit Futter aufgezogen werden, ist dieser Schinken ausgewogen im Geschmack und weniger intensiv als der aus Eichelmast. Er ist zu einem erschwinglicheren Preis für den täglichen Verzehr erhältlich. Der maschinelle Schnitt in feine, regelmäßige Scheiben ist ideal für Sandwiches, um ihn ansprechend auf einer Platte zu präsentieren oder einfach direkt aus der Packung zu essen. Er wird im Kühlschrank aufbewahrt und hält sich nach dem Öffnen mehrere Tage gut, sofern die Verpackung stets gut verschlossen ist, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Er passt besonders gut zu geröstetem Brot, geriebener Tomate und einem Schuss nativem Olivenöl extra, ganz im Stil eines spanischen Frühstücks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schinken vom iberischen Cebo-Schwein, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331 und E-301), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250) und Stabilisator (E-472).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene in den Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Soja, Milch und deren Derivaten (einschließlich Laktose) enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g:\u003c\/strong\u003e Energie 1.236,9 kJ \/ 295,80 kcal · Fett 18,20 g (davon gesättigte Fettsäuren 6,80 g) · Kohlenhydrate 1,00 g (davon Zucker 0,70 g) · Eiweiß 36,50 g · Salz 3,50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Einige Minuten vor dem Verzehr lüften. Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertrieben durch:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformationen dem Produktetikett entnommen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603785277787,"sku":null,"price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Jamonibericoenvasadoconestilomediterraneo.png?v=1791637820"},{"product_id":"jamon-de-cebo-iberico-cortado-a-tapas-envasado-al-vacio","title":"Vakuumverpackter, geschnittener Iberico-Cebo-Schinken in Tapas-Portionen","description":"\u003cp\u003eIberischer Cebo-Schinken, in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt – die bequemste Art, den iberischen Geschmack unkompliziert zu genießen. Er stammt von iberischen Schweinen, die hauptsächlich mit Futter aufgezogen werden, was zu einem milderen Schinken als der de Bellota führt, während er die charakteristische Textur des iberischen Schinkens beibehält. Der Schnitt in unregelmäßige, etwas dickere Scheiben als beim maschinellen Schnitt, ist dasselbe Format, in dem er traditionell in spanischen Bars als Snack serviert wird. Da er vakuumverpackt ist, behält er seinen vollen Geschmack, bis Sie ihn öffnen, und er hält sich nach dem Öffnen mehrere Tage gut im Kühlschrank, wenn er abgedeckt gelagert wird. Es wird empfohlen, ihn einige Minuten vor dem Verzehr herauszunehmen, damit er Raumtemperatur annimmt und das Fett weich wird, wodurch sein volles Aroma freigesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Iberischer Cebo-Schinken, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331, E-301) und Konservierungsstoffe (E-252, E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen in den Zutaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Soja, Milch und deren Derivaten (einschließlich Laktose) enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g:\u003c\/strong\u003e Energie 1.647,8 kJ \/ 397,10 kcal · Fett 29,50 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,70 g) · Kohlenhydrate 1,00 g (davon Zucker 0,50 g) · Eiweiß 31,90 g · Salz 2,50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Einige Minuten vor dem Verzehr lüften. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertrieb durch:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAngaben vom Produktetikett übernommen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603802677595,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Jamonibericoenvasadocontapasrusticas.png?v=1791637747"},{"product_id":"jamon-de-bellota-iberico-cortado-a-tapas-envasado-al-vacio","title":"Vakuumverpackter, geschnittener iberischer Eichelschinken als Tapas","description":"\u003cp\u003eGereifter iberischer Bellota-Schinken, bereits in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt, fertig zum Genießen, ohne Schinkenhalter oder Spezialmesser. Er stammt von iberischen Schweinen, die auf der Weide aufgezogen und während der Montanera-Periode mit Eicheln gefüttert wurden, was ihm seinen süßlichen Geschmack und das bei Raumtemperatur schmelzende Fett verleiht. Der Schnitt in Scheiben bewahrt etwas großzügigere Stücke als der Maschinenschnitt, gedacht zum direkten Verzehr mit den Händen oder mit einem Zahnstocher, genau wie er in spanischen Bars serviert wird. Die Vakuumverpackung bewahrt sein gesamtes Aroma und seine Saftigkeit bis zum Öffnen. Man muss ihn nur etwa fünfzehn Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Fett die richtige Temperatur erreicht und der Geschmack sich vollständig entfaltet. Perfekt für eine Tapas-Platte oder als Begleitung zu einem Glas Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Iberischer Eichelschinken, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331, E-301) und Konservierungsstoffe (E-252, E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen in den Zutaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Soja, Milch und deren Derivaten (einschließlich Laktose) enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g:\u003c\/strong\u003e Energie 1.650,2 kJ \/ 392,90 kcal · Fett 30,10 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,00 g) · Kohlenhydrate 1,00 g (davon Zucker 0,50 g) · Eiweiß 29,50 g · Salz 3,50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Vor dem Verzehr einige Minuten lüften. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertrieb durch:\u003c\/strong\u003e JOCS ENTERPRISES SL — Calle Colombia 55, 28330 San Martín de la Vega (Madrid), Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInformationen vom Produktetikett. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fcaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603818570075,"sku":null,"price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/files\/Jamonibericodebellotaenmesarustica.png?v=1791637894"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7735\/7659\/collections\/rebanadas-carne-cerdo-serrano-seco-espanol_1472-194439.jpg?v=1789226271","url":"https:\/\/fcaja.com\/de-ie\/collections\/jamon-serrano.oembed","provider":"Fcaja","version":"1.0","type":"link"}